España, un país para comerselo. 15 platos de la cocina española que debes probar

España, un país para comerselo. 15 platos de la cocina española que debes probar

1. La tortilla de patata Un muy fácil de hacer y típico de todo el territorio español. Se dice que proviene de Navarra, pero la verdad es que no se puede atribuir a un lugar en particular y se puede disfrutar en cualquier lugar. Con o sin cebolla es su variante...
Receta: Makis de centollo

Receta: Makis de centollo

Ingredientes: Centollo Ramón PeñaAlgas noriMasa pastosacalabacínCebollaCebollinoMayonesaWasabiAceite de oliva. Preparación: Cortar las algas nori en rectángulos, untar un poco de wasabi, agregar la carne de centollo y enrollar. Hacemos una mezcla de carne de centollo,...
La ruta del jamón ibérico

La ruta del jamón ibérico

El cerdo ibérico se cría en cuatro zonas de España: Guijuelo (Salamanca), Extremadura, Los Pedroches (Córdoba) y Jabugo (Huelva); Zonas de dehesas llenas de bellotas de las que se alimentan los cerdos en la época montanera. Salamanca: la zona de Guijuelo en Salamanca...
Feliz año 2017

Feliz año 2017

A todo el equipo de Jamonarium.com le damos la bienvenida este Año Nuevo 2017. Le deseamos 365 días de felicidad, buena suerte y alegría. Esperamos que pueda seguirnos otro año para llevar lo mejor donde quiera que esté. ¡Te esperamos en Jamonarium.com! ¡FELIZ AÑO...
¿Aún no tienes tu jamón de Navidad?

¿Aún no tienes tu jamón de Navidad?

Hay muy poco para esas fechas especiales y cenas en las que querrás dejar a tus invitados sin palabras. Si no tienes tu jamón de Navidad, te lo llevamos nosotros. De hecho, somos quienes lo llevamos a donde quieras a cualquier parte de Europa. Nuestro equipo de...
Corta una loncha de jamón perfecta

Corta una loncha de jamón perfecta

Te enseñamos algunos trucos para disfrutar del jamón de la mejor manera posible durante la Navidad y en cualquier época del año. Coloque el jamón en un buen lugar. Cuando recibes el jamón, debes desenvolverlo y colgarlo para airearlo y que siga su proceso de curación....
Día mundial de las tapas

Día mundial de las tapas

Se acerca el final del mes y con él el adiós casi definitivo del verano. Pero no todo iba a ser negativo porque, como cada 29 de septiembre, celebramos el Día Mundial de la Tapa. Originalmente se refería a un trozo de pan con un trozo de salchicha y servía para...
¿Conoces los mejores jamoneros Jamotec?

¿Conoces los mejores jamoneros Jamotec?

La empresa Jamotec, especializada exclusivamente en la fabricación de jamoneros, fue fundada en 1994. Introdujo al mercado un nuevo sistema que revolucionó la industria y logró posicionarse entre las mejores marcas de fabricación de jamoneros en todo el mundo, con el...
Receta: paella española

Receta: paella española

Con el paso de los años, el plato de paella tiene numerosas variantes. Hay una disparidad de los ingredientes utilizados. Las paellas se pueden hacer con un millón de cosas y miles de ingredientes diferentes: conejo, anguila, rape, bacalao, langostinos, camarones,...
Jamón ibérico y vino: el mejor aliado para adelgazar

Jamón ibérico y vino: el mejor aliado para adelgazar

La palabra «dieta» siempre fue el equivalente a morir de hambre, verano, bikini … Pero no siempre los resultados van unidos a la palabra «esfuerzo». Algún especialista indicó que, agregando una copa de vino y jamón serrano o ibérico a su dieta, ayuda a perder peso....
Patés y Foie Gras, ideales para aperitivos

Patés y Foie Gras, ideales para aperitivos

Esta Navidad nos reunimos con familiares y amigos, tenemos razones más que suficientes para vestir la mesa. Por este motivo, proponemos una buena selección de patés y foie gras, una forma fácil de preparar aperitivos y aperitivos. Recomendamos: Para servir este...
Donde comer el mejor jamón de Madrid

Donde comer el mejor jamón de Madrid

Madrid se convirtió en una ciudad caracterizada por la diversidad. Aquí se convierte el dicho «si quieres, lo tienes». A menudo, tal diversidad hace difícil encontrar un nuevo bar. Madrid es un lugar donde en cualquier sitio puedes encontrar cosas increíbles para...
Denominación de Origen, ¿qué significa?

Denominación de Origen, ¿qué significa?

En general, todos sabemos que el DOP es un concepto que distingue los productos en el área de donde proviene. Es decir, las características del producto y deben ser esenciales para el entorno geográfico en el que se produce, procesa y prepara. Pero, ¿qué significa...
Big Food reúne cocina y diseño en Matadero Madrid

Big Food reúne cocina y diseño en Matadero Madrid

Intentando cambiar la escena gastronómica de Madrid, se anuncia como el primer gran evento en el país que combina gastronomía y diseño, se llama Big Food y se llevará a cabo en Matadero Madrid el 25, 26 y 27 de septiembre. Con esta actividad, la organización pretende...