El Jamón 5J de Jabugo, reclamo gastronómico

El Jamón 5J de Jabugo, reclamo gastronómico

La excelencia de los Jamones 5J de Jabugo es indiscutible. Y hoy, te contamos por qué. El proceso de producción de estas piezas se ha mantenido fiel desde sus orígenes, garantizando la conservación de la pureza de la raza y la autenticidad de su sabor. Y es que, los...
Altanza de Jabugo, Jamones espectaculares

Altanza de Jabugo, Jamones espectaculares

Altanza Jabugo, es una compañía fundada en 2015, especializada en producir jamones y paletas ibéricas de cebo, cebo de campo y 100% bellota. Sabor y aroma caracterizan a sus jamones, colocándolos en la cima de los productos de su calidad y gama, llegando a ser un...
La Denominación de Origen de jamón ibérico Huelva pasa a denominarse Denominación de Origen Jabugo

La Denominación de Origen de jamón ibérico Huelva pasa a denominarse Denominación de Origen Jabugo

La famosa Denominación de Origen de jamón ibérico de Huelva a cambiado de nombre a Denominación de Origen Protegida de Jabugo. Este cambio de nombre se hizo oficial en el año 2017, aunque se llevaba trabajando en ello desde hacía algunos años. ¿PORQUÉ...