Por año nuevo y Reyes un Jamón

por | Dic 7, 2023 | cerdo iberico, entero

¡Falta poco para año nuevo y Reyes! Durante esta epoca es imposible resistirse a la tentación de comprar un delicioso jamón. No hay duda de que el jamón es el invitado estrella en las mesas en invierno. Su sabor exquisito y su textura suave hacen que sea perfecto para compartir con familiares y amigos durante las fiestas. Las tradiciones del jamón siempre roban el protagonismo en la mesa y nos brinda momentos inolvidables llenos de sabores intensos y auténticos. 

El momento de comprar jamón es algo emocionante y lleno de expectativas. En nuestra tienda podeis encontrar desde el jamón ibérico de bellota hasta el serrano. Tenemos una amplia gama de opciones para todos. Comprar jamón para estas celebraciones es todo un ritual. Nos sumergimos en la ilusión de escoger el mejor jamón, cuidadosamente curado y lleno de aromas irresistibles. Es el momento de compartir con los expertos y dejarse llevar por sus consejos para elegir el jamón perfecto que nos deleitará durante las festividades.

La tradición de los jamones en las celebraciones

Los jamones han sido parte fundamental de nuestras celebraciones desde tiempos inmemoriales. Su presencia en nuestras mesas durante festividades como Año Nuevo y Reyes es un verdadero símbolo de alegría y buenos deseos. No hay duda de que el jamón es una delicia que une a las familias y amigos en torno a una misma mesa, compartiendo momentos memorables y sabrosos.

La tradición de los jamones no es solo una cuestión de sabor, también tiene un significado especial. El jamón se asocia con la abundancia, la prosperidad y la buena fortuna. Al compartirlo con nuestros seres queridos y amigos es el mejor deseo para empezar. Es una forma de decirles que les deseamos lo mejor, que esperamos que todas sus metas y sueños se hagan realidad.

Durante siglos, el jamón ha sido considerado como un regalo de lujo y distinción. Los Reyes Magos, en su generosidad, solían obsequiar jamones a las personas más queridas y respetadas. Este regalo era un símbolo de aprecio y buenos deseos para el año que llegaba.

Hoy en día, tener un jamon por estas fechas es una tradición y la oportunidad perfecta para compartir momentos especiales en familia y con amigos. Recibe uno de nuestros packs de jamón con otros productos gourmet para disfrutarlo junto a los regalos de los Reyes Magos. Es una experiencia que une a todas las generaciones y crea recuerdos inolvidables.

Así que no lo pienses más y añade un delicioso jamón a tu cena de Año Nuevo. Será el centro de atención, la estrella de la noche, y te garantizo que conquistará los corazones y paladares de todos tus invitados. ¡Celebra con jamón y brinda por un próspero y sabroso Año Nuevo!

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¿Cómo conservar y consumir tu jamón?

por | Dic 19, 2017 | conservación, consumo, deshuesado, entero, fecha consumo, Jamón, Jamón Bellota 50%, Jamón cebo, Jamón Cebo de campo, Jamon español, Jamón Ibérico, Jamón Serrano, loncheado

Conservar diferentes tipos de alimentos pueden suponer un mundo. Unos en nevera, unos fuera… ¡Menudo lío! Pues con el jamón pasa lo mismo. Depende del formato (jamón entero, deshuesado y cortado) en el que se sirva el jamón, las maneras de conservarlo serán diferentes. 

Con el fin de no desperdiciar tu pieza, te vamos a dar unos trucos y unas instrucciones básicas. Sin más dilación, empecemos.

Jamón entero

  • Si no vas a consumirlo todo el mismo día, conserva todo el jamón sin pelar.
  • Almacénalo en un lugar fresco y seco y no expuesto directamente a la luz solar.
  • Cubra el corte con un paño de cocina limpio o con la misma bolsa de jamón. Si vives en áreas con clima seco, también puedes cubrir el corte con un pedazo de grasa, para que no se seque.
  • Pruebe el corte de jamón recientemente, por lo que solo debe cortar la parte que se va a comer. ¡Su sabor es único!
  • Puede tomar incluso meses para comerlo todo. Aunque la pieza puede estar más seca, puedes comerla de todos modos. Estará delicioso.

Jamón Deshuesado

  • Manténgalo en un lugar fresco, seco y no expuesto directamente a la luz solar.
  • La temperatura de conservación debe ser constante, en un lugar frío si es posible. La nevera es el lugar perfecto para guardarlo.
  • Siempre que lo comas, sácalo de la nevera un poco antes de consumirlo, para que la pieza se caliente.
  • Mantenga la pieza en un Tupperware para evitar su contacto con factores externos.
  • Solo corta lo que vas a comer.
  • Use una tabla de cortar y un cuchillo para cortar en finas lonchas.

Jamón Loncheado

  • Mantenga las las lonchas en un lugar oscuro, fresco y seco.
  • Mantenga todas las rebanadas en un Tupperware para evitar el contacto directo con agentes externos.
  • Consiga que las rebanadas se vayan a comer fuera del refrigerador antes de consumirlas para que se asienten, para que la pieza se caliente.

Es muy importante saber cómo conservar el jamón para evitar desperdiciar su pieza o consumirla en mal estado. Ahora ya sabes cómo conservarlo, así que si quieres comprar jamones ibéricos o serranos, cómpralo aquí.