¿Pata de jamón o jamón envasado al vacío?
¿Estás un poco indeciso? ¿No sabes que opción será la más apropiada para ti?Hoy te ayudamos a elegir la opción que más te conviene. Para empezar, debes saber, que, en ambos casos, no hay fecha de caducidad, si en cambio, de consumo preferente. ¿Cuál es la diferencia?...
¿Es saludable consumir jamón ibérico?
Puede que, a estas alturas, aún no tengas claro, cuánto hay de cierto en las afirmaciones que aseguran que el Jamón Ibérico es un producto saludable. Por eso hoy, te damos algunos datos para acabar con esas dudas, y que puedas disfrutar de este alimento sin sentirte...
¿Cómo se decide el precio del jamón ibérico?
Seguramente, es algo que te hayas preguntado alguna vez. Y es que, si eres observador habrás apreciado que el precio del jamón ha ido subiendo progresivamente durante estos años. A nosotros, como ya sabes, nos encanta, así como también le encanta a la mayoría de los...
¿Como cortar correctamente un jamón?
Parece fácil, pero a la hora de ponerse manos a la obra, comprobarás que no todo el mundo consigue dominar este arte. Tienes que armarte de mucha paciencia, pero eso sí, la recompensa de poder disfrutar junto a los tuyos de un buen jamón loncheado por ti, muchas veces...
Consejos para comprar un buen jamón y ¡que no te engañen!
Hoy, nos centraremos en explicarte cómo evitar posibles fraudes a la hora de comprar un jamón ibérico. Especialmente, ahora que se acercan estas fechas, las Navidades, donde aparecen ofertas y gangas increíbles. Ya sabes que nuestro trabajo es ofrecerte productos de máxima calidad a un precio justo, pero debes saber, que hay productores e incluso grandes superficies que no son tan honestos.
Jamones Ciurana, una selección de las mejores Denominaciones de Origen
Hoy te hablamos de Jamones Ciurana: 40 años seleccionando entre los mejores proveedores, y profesionales expertos para ofrecerte los mejores productos. Y es que, desde el primer día, hasta hoy, han querido implantar y seguir una filosofía de compromiso que caracterice...
Jamones Beher, cultura de ibérico
Hoy, hablamos de la empresa dentro del sector del ibérico más premiada del mundo. ¿Por qué Beher? Porque llevan años dedicándose con total compromiso a la búsqueda de la calidad para ofrecer los mejores productos ibéricos del mercado. Sus cerdos ibéricos son puros...
Jamones COVAP, la inspiración elevada a su máxima expresión
Los Jamones y Paletas de Bellota COVAP 100% Ibéricos poseen la Denominación de Origen Los Pedroches, símbolo y garantía de su calidad y exclusividad. Y es que Los Pedroches es una de las cuatro únicas Denominaciones de Origen Protegidas de Ibéricos que, a día de hoy,...
Altanza de Jabugo, Jamones espectaculares
Altanza Jabugo, es una compañía fundada en 2015, especializada en producir jamones y paletas ibéricas de cebo, cebo de campo y 100% bellota. Sabor y aroma caracterizan a sus jamones, colocándolos en la cima de los productos de su calidad y gama, llegando a ser un...
El mejor jamón ibérico de Barcelona para el MWC, el Pata negra
En Barcelona se celebra el Mobile World Congress, el congreso sobre tecnología móvil más importante del mundo. Este congreso congrega a algunos de los profesionales más importantes del sector a nivel mundial y donde se presentan las tecnologías móviles más punteras....
¿Cómo conservar y consumir tu jamón?
Conservar diferentes tipos de alimentos pueden suponer un mundo. Unos en nevera, unos fuera… ¡Menudo lío! Pues con el jamón pasa lo mismo. Depende del formato (jamón entero, deshuesado y cortado) en el que se sirva el jamón, las maneras de conservarlo serán...
Jamón ibérico: todas sus versiones
Seguramente ya lo sabes, en España el jamón se clasifica según la raza del cerdo de procedencia y de la alimentación que éste ha tenido durante su crianza. El jamón ibérico, procede del cerdo ibérico, mientas que el jamón serrano procede de cerdos de raza blanca. Y...
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