por patanegraonline | Abr 20, 2022 | Denominación Ibérica, guijuelo, Jamón, Jamón de Guijuelo, Jamon español, jamonarium, mejor jamon del mundo, sin conservantes, sin gluten, sin lactosa, sin sulfatos
Los sobres de jamón y paleta cortados son opciones muy recurrentes a la hora de comprar este tipo de productos. Es muy cómodo de guardar y de consumir sin renunciar a la buena calidad. En el caso del jamón Joselito Gran Reserva, son naturales puesto que no tienen aditivos de ningún tipo.
¿Cómo se consigue el jamón Joselito Gran reserva cortado?
Con más de 150 años de historia y 6 generaciones elaborando piezas exquisitas, el jamón joselito gran reserva cortado se extrae de las mejores piezas de jamón joselito de Salamanca. Los cerdos se han criado en dehesas en libertad, simplemente alimentándose de frutos y pastos naturales. Posteriormente, los cerdos son sacrificados y se inicia el periodo de curación, que puede variar según si la pieza es jamón o paleta. Los periodos de curación tienden a ser largos, así ofreciendo jamones de la mejor calidad.
¿Porqué comprar jamón Joselito Gran reserva?
El jamón Joselito Gran Reserva de Salamanca es completamente natural. No contiene ni gluten, ni lactosa, ni colorantes, ni conservantes, ni aditivos químicos, lo que lo hace un jamón único y perfecto para todos los públicos. Su veteado hace que tenga una textura muy jugosa y de sabor ligeramente dulce, característico de las piezas de jamón y paleta que provienen de esta zona. Tendremos la comodidad del jamón loncheado con finas y jugosas lonchas de jamón ibérico de bellota de Salamanca recién cortado.
Si estás buscando comprar jamón o paleta Gran Reserva Joselito, aquí puedes encontrarlo. ¡Que lo disfrutes!
por patanegraonline | Ene 20, 2022 | cerdo blanco, cerdo iberico, Dehesas, guijuelo, Jamón de Guijuelo, Jamon español, mejor jamon del mundo, salamanca
Los embutidos de Joselito son reconocidos por todos y en muchos países alrededor del mundo. Se puede adquirir chorizo, salchichón o caña de lomo en diferentes formatos y proceden de la zona de Guijuelo, Salamanca. Visto así, pueden parecer embutidos de lo más corrientes, pero esto no es exactamente así. Te explicamos porqué.
Son naturales
Los embutidos Joselito no tienen ni conservantes, ni colorantes, ni aditivos químicos, ni gluten ni lactosa. Es decir, se hacen únicamente utilizando carne de cerdo, especias y otros ingredientes que se extraen de manera natural. Esto los hace aptos para todos los públicos, incluso para gente con posibles intolerancias.
Loncheado o entero
El chorizo, el salchichón o la caña de lomo Joselito se pueden comprar en formato loncheado o entero. Independientemente del formato en el que adquieras tus embutidos, irán envasados al vacío, por lo que conservarán en perfectas condiciones para el consumo, al igual que conservarán sus propiedades, sabor y jugosidad intactas. Compres los embutidos enteros o loncheados, te llegarán en perfectas condiciones para el consumo.
Embutidos de Guijuelo, salamanca
Todos los embutidos marca Joselito vienen de la población de Guijuelo, situada en Salamanca. Los cerdos han sido alimentados utilizando recursos naturales y con grandes extensiones de terreno por cerdo en las dehesas donde se encuentran en la época de engorde.
Si buscas embutidos enteros o cortados, o jamones y paletas de Guijuelo, aquí te dejamos nuestra selección de productos Joselito.
por patanegraonline | May 19, 2019 | cerdo iberico, Denominación Ibérica, Jamón, Jamón de Guijuelo, Jamon español, Jamón Ibérico, joselito, mejor jamon del mundo, salamanca
No es un secreto, el Jamón y la paleta Joselito es conocido por ser uno de los tesoros culinarios más grandes de España. Degustar un Joselito, es tener una experiencia singular e inolvidable.
Jamones y paletas Joselito no es sólo una marca, es una leyenda.
Jamones Joselito cuenta con más de cien años de experiencia y una tradición heredada a lo largo de seis generaciones que han tenido en común la premisa de elaborar el llamado Mejor Jamón del Mundo. Su calidad, está avalada por los grandes genios de la gastronomía y los críticos más importantes. Su calidad y tradición está avalada por algunos de los chefs más importantes del mundo, como puede ser Ferrán Adriá.
Jamón Joselito sin aditivos ni conservantes, sólo sabor
Los jamones y paletas Joselito son 100% naturales, sin aditivos ni conservantes, cuya evolución se ha seguido muy de cerca, cuidando hasta el más mínimo detalle desde los inicios de la producción. El proceso de elaboración del jamón joselito es muy característico. Durante el proceso de salazón, se utiliza la sal justa y necesaria para la conservación de las piezas de manera que no afecte al resultado final. Una de las principales características de jamones y paletas de joselito es su baja salinidad, incluso considerándose dulces. El secado se lleva a cabo en secaderos naturales y el envejecimiento se realiza en bodegas bajo tierra durante varios años a temperatura y humedad constantes.
El jamón Joselito y la paleta Joselito son muy especiales por sus características. Estos jamones y paletas no tienen ni conservantes, ni colorantes, ni aditivos químicos, ni gluten ni lactosa. Son perfectas para que todos los públicos puedan consumirlas. Los únicos ingredientes que tienen son carne de cerdo y sal marina. Son productos 100% naturales, lo que le dará un sabor único e inigualable, poco salado tirando a dulce. Los largos periodos de curación de las los jamones Joselito le confieren un toque muy especial. El periodo de curación en el jamón Joselito es de a partir de 40 meses, el de la paleta Joselito es de 24 meses.
Además, no debes olvidar que, al deleitarte con su sabor y aroma, esta joya gastronómica también está aportando beneficios para tu salud. Y es que Jamones Joselito tienen un alto contenido en antioxidantes, y un alto índice de ácido oleico que te ayudará a reducir el colesterol malo y los triglicéridos.
Comprar Jamón Joselito en Internet
Puedes comprar jamón y paleta Joselito en internet desde cualquier punto de España y de Europa. Sin duda, un regalo para tus sentidos por su característico sabor dulce y los incontables beneficios que tiene para la salud. Estos jamones y paletas son perfectos para todos porque no tienen ni conservantes ni aditivos, que puedes encontrar en Internet aquí:
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