Blog Pata Negra

Como entrante, tapa o aperitivo, ahora le presentamos un plato elegante, rápido y fácil de preparar. Una forma perfecta para comenzar el almuerzo de una manera saludable, nutritiva y sabrosa. Ingredientes: ½ kg de espárragos100 gr. jamón serranoAceite de olivaSal y...

Al mismo tiempo que con el jamón ibérico, las aceitunas son un producto que nos ayuda a prevenir enfermedades del corazón. No solo es un suministro de hierro y sodio, sino que también podemos combinarlos en cien platos. Bien conocidas en todo el mundo, podemos...

El jamón ibérico es un elemento básico en la dieta mediterránea tradicional, conocido por sus componentes llenos de propiedades saludables. Las clases de charlatanería dicen que el jamón es dañino y se sabe que aumenta los niveles de colesterol, además, debe excluirse...

Si ya has terminado las últimas lonchas de jamón y lo que falta es el hueso que irá directamente a la basura, proponemos una alternativa que tendrá como resultado un delicioso caldo en unos pocos pasos. Ingredientes: 1 hueso de jamón 2L de agua aprox. 2 zanahorias 1...

Ingredientes: 250 g de fideos3 dientes de ajo1 cucharada de pimentón picanteSal Preparación: Hervir la pasta de la manera tradicional y reservar en el escurridor. En una sartén grande, cortamos el ajo en rodajas finas y los doramos en aceite de oliva. Una vez dorados,...

Para cortar jamón de manera fácil y segura es necesario contar con los mejores accesorios para cortar. En primer lugar, necesitamos un soporte para jamón que sea seguro y estable, los soportes jamoneros están diseñados para proporcionar una gran estabilidad, por lo...

Disfruta de una amplia gama de frutos secos de la más alta calidad, productos exquisitos ideales para cualquier tipo de aperitivo o para acompañar el café. Las nueces son esenciales para una dieta sana y equilibrada, además de ser un alimento delicioso, son una fuente...

Le deseamos una Feliz Navidad

La Navidad está a la vuelta de la esquina, es recomendable preparar los regalos de Navidad con tiempo. El aceite de oliva virgen extra gourmet se está convirtiendo en un regalo de moda, España es el principal productor de aceite de oliva gourmet. Estos son algunos...

Kudu Biltong es una nueva delicatessen para los amantes de la carne. Este alimento apareció en Sudáfrica en el siglo XVII cuando los holandeses llegaron con sus propias recetas para preparar carne seca.La palabra biltong significa "tira de carne". Está hecha de la...

Esta Navidad sirve comida gourmet, disfruta con familiares y amigos de uno de los mejores productos de la gastronomía española. Para ser el mejor anfitrión para Navidad, necesitará productos de alta calidad, como anchoas gourmet Ortiz. Estas anchoas se pescan con...

Esta Navidad disfruta de una amplia gama de turrones artesanales de Jijona y Alicante. Estos turrones gourmet son un delicioso manjar para grandes y pequeños. La Navidad está a la vuelta de la esquina, así que pide los turrones de Jijona y Alicante en línea. Turrón de...

La Navidad está a la vuelta de la esquina, ¡prepárate! Reserva sus cestas y regalos ahora y programe el envío y recibelo para Navidad. No esperes hasta el último momento y programe sus Regalos de Navidad para que se entregue en el momento que desee.Haz tus propios...

Andrés Iniesta es embajador de cuchillos ARCOS. El crack de Albacete confirma que conoce la marca Arcos desde la infancia y siempre ha usado estos cuchillos. Además, afirma que son la herramienta perfecta para una cocina adecuada. Ambos son de la misma tierra y...

El cerdo ibérico es un animal único que solo se encuentra en la Península Ibérica (España). Este animal disfruta de un estilo de vida privilegiado en las Dehesas, donde se cría para producir los Jamones Ibéricos excepcionales , conocidos en todo el mundo. Este video...

La Dehesa es el hábitat natural del cerdo ibérico, es un ecosistema único que solo se encuentra en la Península Ibérica (España). Esta gran área cubre entre 4 y 6 millones de hectáreas, se caracteriza por sus robles y su paisaje único.Las Dehesas se encuentran en la...

El Salmorejo es un verdadero manjar para los días calurosos. Esta sopa fría es muy típica en España, donde a menudo se consume para paliar los días calurosos durante la primavera y el verano español. El Salmorejo más tradicional proviene de Córdoba, donde incluso hay...

Este verano disfruta de lo mejor de la cocina mediterránea, una dieta sana y sabrosa. Disfruta de tus vacaciones con jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra. El jamón español y el aceite de oliva virgen extra son dos de los productos más notables de la cultura...

Las sardinas en aceite de oliva son un pescado en conserva excepcional por su sabor y por ser uno de los pescados en conserva más saludables. Este producto es muy popular en la cultura mediterránea, donde se considera un verdadero manjar. También puede encontrar...

Celebre el verano con Jamonarium, este tipo de celebraciones son siempre momentos especiales para reunirse con familiares y amigos, tener una celebración inolvidable con excelentes productos ibéricos. Pruebe nuestros mejores productos de bellota gracias a los "Packs...

Cuando se busca un buen queso artesanal, siempre hay varias preguntas que responder. ¿Qué características debería tener un buen queso artesano? ¿Dónde y cómo podemos adquirir el mejor queso? ¿Cuántos meses de curación debe tener un buen queso artesanal? ¿Cómo debemos...

La "Etiqueta Negra" de Ramón Peña es un verdadero placer conocer los paladares más exigentes. Estos productos son muy apreciados en la cocina mediterránea, donde se consideran un verdadero manjar. El equipo de Ramón Peña realiza una excelente selección que garantiza...

Con la llegada del buen tiempo todos anhelamos un poco de mar, sol y arena. Una de las mejores maneras de celebrar la llegada del buen clima es disfrutar de un delicioso bocadillo de sardinas. Las mejores sardinas en aceite de oliva provienen directamente de las "Rias...

¡Feliz día de San Jorge desde Barcelona!

Ingredientes: Ventresca (atún blanco) Cebolla Tomate Aceite de oliva virgen extra Vinagre balsámico Este plato es un verdadero placer para el paladar, aún más en estos días con la llegada del buen tiempo, todos quieren disfrutar de una comida fresca y sabrosa. El...

Cómo enviar un jamón ibérico al Reino Unido, fácil y rápido. Si desea enviar un jamón o una delicatessen española al Reino Unido, ahora puede hacer su pedido y el jamón se entregará en 2-4 días. Gracias a Jamonarium puedes hacer tu pedido de manera fácil y rápida,...

Pan con tomate y jamon Ingredientes:PanJamón Ibérico LoncheadoAceite de olivaSal Preparación: Cortar el pan en rodajas y untarlo con tomate, los tomates deben estar maduros para untarlos adecuadamente. Luego agregue un poco de aceite de oliva y una pizca de sal....

Descubra el apasionante mundo del corte de jamón, un jamonero adecuado es una herramienta fundamental para un corte práctico y preciso. Hay muchos tipos diferentes de jamoneros, cada uno con sus propias características y propiedades. Qué características debe tener un...

Para el carnaval vienen los excesos y los placeres. Chicharrones y huevo botifarra son dos productos típicos en esta época del año. Le deseamos un excelente fin de semana de vacaciones y algunos excesos.

Ingredientes: -120 a 150 gr. tacos de jamón ibérico - 150 gr. cebolla - 3 dientes de ajo - 30g de aceite de oliva - 1 / 2 tableta de caldo avecrem - 500 gr. guisantes - 75 gr. agua - pimienta - 3 huevos Preparación: Prepare 1 litro de agua y hierva con una pizca de...

Para el Día de San Valentín de este año … ¡Amor y jamón español! Contenido del pack: 2 x Paleta ibérica de bellota Pata Negra (en lonchas) 1 x lomo ibérico de bellota (en lonchas) 1 x chorizo catalán “Llonganissa” (en lonchas) 1 x Cecina de ternera de León (en...

No te pierdas este taller sobre jamón español. Aprende sobre los tipos de jamones (Bellota, ibérico, serrano, etc.) y cómo cortarlos. Taller sobre jamón en el Instituto Cervantes de Londres

El 11 de enero de 2014 se publicó el Real Decreto 4/2014 que aprueba el Estándar de Calidad para Ibéricos productos. El objetivo principal de este Real Decreto es establecer las características de calidad que deben cumplir productos que provienen del cerdo ibérico....

¿Estás resfriado? ¡La mejor cura que conocemos es un bocadillo de jamón español y un par de naranjas!

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Ahora puede comprar el mejor jamón español pata negra en línea en el nuevo dominio de la tienda en línea Jamonarium: http://www.jamonarium.de Para los hablantes de alemán, Jamonarium ha traducido todos los contenidos de su gran tienda en línea.

Programa retransmitido el 11 de noviembre en TVE que pasa por pueblos de la provincia de Cáceres (Extremadura) el cerdo ibérico, y entre todos los jamones ibéricos, símbolo de Extremadura.

¡Solo para compras antes del 5 de noviembre! Ve a la PROMOCIÓN aquí Esta Navidad nos gustaría darte un regalo comprando cualquier jamón o paleta ibérico de bellota que compre antes del 5 de noviembre. Realice la compra antes del próximo 5 de noviembre y se la...

Le sugerimos esta selección de productos españoles para chuparse los dedos: Trozo de jamón español pata negra (600gr) Cecina de ternera de León 600 gr Chorizo de León (dulce) Salchichón de payés típico catalán Queso de oveja manchego (Porción 300gr) Sers Primer Joven...

Encontramos este precioso video de los 8 meses de proceso en el que una bellota germina y se convierte en un roble … https://www.youtube.com/watch?v=cXpJrSKKXVk&feature=emb_logo

Encontramos una buena cantidad de sellos relacionados con el cerdo como animal presente en muchas culturas alrededor del mundo. Vemos que hay muchas formas de decorar un sello usando su imagen.

Ingredientes Caracoles Jamón serrano Chorizo de León cebolla tomate 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Copa de vino Aceite de oliva virgen extra sal almendras tostadas Rebanada de pan frito Cocinado Lave bien los caracoles. Añada sal y vinagre. Los ponemos en agua fría...

Ayer pasamos por este emblemático mercado de La Boquería de Barcelona. Es cierto que se ha convertido principalmente en un lugar turístico, donde los productos y algunos precios se adaptan a los turistas, pero conservan un encanto. Todavía vale la pena visitarlo como...

Paleta jamón bellota pata negra, jamonero doméstico y cuchillo Arcos - 112 € (En lugar de € 142, ahorras 30 €) Ver oferta de verano aquí Paleta Bellota Pata Negra 5.250 Kg + Jamonero + Cuchillo Lo mejor de todo es que las paletas son grandes, 5.750 kg, por lo que la...

¡Encontramos a este gracioso cerdo listo para irse de vacaciones de verano! ¡Disfruta tu verano de vacaciones o de trabajo!

Ingredientes Jamón ibérico cortado en trocitos Hongos de temporada Piñones y perejil Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Oyster mushrooms, serrano ham and pine nuts tapas. Setas con jamon y pinones with rioja red wine Elaboración El desarrollo de esta tapa es...

Es bien sabido que Andrés Iniesta, jugador de fútbol del FC Barcelona y de la selección española, nació en un pueblo llamado Fuentealbilla, Albacete. La provincia de Albacete es conocida por su tradición de hacer cuchillos. Una de las empresas con más fama...