Si estás en Barcelona y quieres disfrutar de su cocina, te dejamos una lista de los mejores bares y restaurantes donde encontrar sus platos:
Casa Amalia destaca por su cocina tradicional, productos caseros y de alta calidad. Todos los jueves al mediodía puedes disfrutar de la famosa Escudella i carn d’olla. Ubicado en el centro financiero, ambiente informal y con más de 50 años de experiencia.
All i Oli, un restaurante en Porta decorado como una cueva con un ambiente hogareño de bienestar, es una de las cocinas catalanas más típicas de Barcelona. Tiene su especialidad en caracoles y cómo preparar calçots durante su temporada.
Experiencia y calidad se unen en este pequeño pero acogedor restaurante, Canet Sarria, ubicado en el distrito de Sarria y especializado en cocina típica catalana.
Casa Delfín es un dinámico restaurante-bar, ubicado en Passeig del Born, un restaurante tradicional pero con variedad en su menú y una gran terraza para disfrutar de los días soleados.
Ubicado en Sant Andreu, en la Taverna Gran Roca, puedes disfrutar del puré de judias o fideuá, platos de la cocina tradicional catalana que comparten un menú tan apetitoso con innovaciones como manitas de cerdo asado con salsa xatò.
Si lo que buscas es un poco más de lujo combinado con cocina tradicional, en Ca l’Isidre encontrarás pequeños toques y atención al mismo tiempo excelente comida tradicional.
Tan tradicional como el de toda la vida, un menú a la carta donde encontrará platos suculentos y olvidados, como los cerebros romanos, una cazuela de fideos o una buena «carrillada». ¿Como se llama? Can Vilarò ¿Dónde? En el barrio del Eixample Esquerre.
La cuina del Guinardò ofrece todos los días durante la comida en una sala de estar en el primer piso de una tienda Bbtcher, en el distrito de Horta-Guinardó se pueden saborear guisos, paletas de cordero, callos y otras delicias.
En cuanto al bacalao y otros platos de la cocina catalana, el Chicoa sigue siendo un gran sitio de referencia con productos de gran calidad y se encuentra en el distrito del Eixample Esquerre.