¡¡Feliz navidad!!
¿Estás resfriado? La mejor cura … ¡un bocadillo de jamón español y un par de naranjas!
¿Estás resfriado?
¡La mejor cura que conocemos es un bocadillo de jamón español y un par de naranjas!
Gran SORTEO: Celebramos nuestros 25 años de nuestra tienda en Barcelona.
Gana un jamón de pata negra Bellota
Gana el sorteo de una paleta ibérica de pata negra Bellota
Llevamos 25 años vendiendo jamón español y otros productos en nuestra tienda en la Pg. Sant Joan, en Barcelona.
Por eso queremos celebrarlo en nuestra tienda online Jamonarium.com con este sorteo.
Únase al sorteo de Facebook aquí y no olvide compartirlo en su muro para ganar el premio.
Oferta de 4 días: Gran descuento en la paleta Bellota pata negra «Gran Reserva 3 años», LA MEJOR paleta
Ver la promoción de Paleta ibérica de bellota «Gran reserva 3 años»
Aprovechate del descuento en el paletilla ibérico de bellota ibérico
Compre en alemán el mejor jamón ibérico español online
Ahora puede comprar el mejor jamón español pata negra en línea en el nuevo dominio de la tienda en línea Jamonarium: http://www.jamonarium.de
Para los hablantes de alemán, Jamonarium ha traducido todos los contenidos de su gran tienda en línea.
Video de «Un país para comerselo» sobre Cáceres, (Extremadura) la tierra de «Pata Negra»
Programa retransmitido el 11 de noviembre en TVE que pasa por pueblos de la provincia de Cáceres (Extremadura) el cerdo ibérico, y entre todos los jamones ibéricos, símbolo de Extremadura.
Para esta Navidad: PAQUETE gourmet GRATUITO con su jamón o paleta enteros de Bellota
¡Solo para compras antes del 5 de noviembre! Ve a la PROMOCIÓN aquí
Esta Navidad nos gustaría darte un regalo comprando cualquier jamón o paleta ibérico de bellota que compre antes del 5 de noviembre.
Realice la compra antes del próximo 5 de noviembre y se la enviaremos el día que prefiera antes de Navidad. (Ver las instrucciones a continuación).
El paquete de regalo contiene:
- Chorizo de León (dulce)
- Llonganissa de Payés
- Porción de queso, Ciudad de Sansueña sec 300gr (leche cruda de oveja).
- Paté de centollo Agromar 100gr
Valorado en 22.55 € – Ver paquete aquí
Con la compra de uno de estos productos (antes del 5 de noviembre):
- Jamón ibérico de bellota pata negra
- Paleta ibérica de bellota
- Paleta ibérica de bellota «Gran reserva 3 años»
- Jamón ibérico de bellota «Gran Reserva 4 años» (entero)
Condiciones de la promoción:
- Válido para compras hasta el 5 de noviembre de 2013
- El regalo viene con la compra de un jamón ibérico de bellota o paleta ibérica de bellota
- Elija la fecha de entrega antes del 15 de diciembre de 2013 (+ – 1 día)
- No acumulable con otras promociones, cupones, paquetes o descuentos.
- Solo disponible en tienda online.
Pack «Productos españoles para chuparse los dedos»
Le sugerimos esta selección de productos españoles para chuparse los dedos:
Trozo de jamón español pata negra (600gr)
Cecina de ternera de León 600 gr
Salchichón de payés típico catalán
Queso de oveja manchego (Porción 300gr)
Sers Primer Joven DO Somontano
Prueba estos productos típicos Españoles y compártelos con familiares o amigos. Buen provecho !!!
Video: De una bellota a un roble…¡¡¡precioso!!!
Encontramos este precioso video de los 8 meses de proceso en el que una bellota germina y se convierte en un roble …
Sellos del mundo con cosa algo en común: el cerdo
Encontramos una buena cantidad de sellos relacionados con el cerdo como animal presente en muchas culturas alrededor del mundo.
Vemos que hay muchas formas de decorar un sello usando su imagen.
Receta: caracoles con jamón serrano y chorizo de León
Ingredientes
Caracoles
Jamón serrano
Chorizo de León
cebolla
tomate
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Copa de vino
Aceite de oliva virgen extra
sal
almendras tostadas
Rebanada de pan frito
Cocinado
Lave bien los caracoles. Añada sal y vinagre.
Los ponemos en agua fría con sal y laurel. Los ponemos a cocinar unos 10 minutos hasta que salgan los caracoles.
Picar el ajo con cebolla y tomate.
En una cacerola ponga el jamón y el chorizo en trozos pequeños con cebolla, ajo y tomate.
Fríe todo hasta que esté cocido.
Agregamos un poco de vino blanco y dejamos cocinar unos 20 minutos.
Picamos almendras, ajo y picatostes y los agregamos a la salsa.
Listo para verter en la cacerola !!
Un lugar turístico para visitar en Barcelona: el mercado de la Boquería
Ayer pasamos por este emblemático mercado de La Boquería de Barcelona. Es cierto que se ha convertido principalmente en un lugar turístico, donde los productos y algunos precios se adaptan a los turistas, pero conservan un encanto.
Todavía vale la pena visitarlo como ícono de las Ramblas de Barcelona y como ruta turística en la ciudad.
Comprar jamón de pata negra española o Bellota o Serrano en Barcelona aquí
Oferta de verano: Paleta Bellota Pata Negra 5.750 Kg + jamonero + cuchillo – 112 €
Paleta jamón bellota pata negra, jamonero doméstico y cuchillo Arcos – 112 €
(En lugar de € 142, ahorras 30 €)
Paleta Bellota Pata Negra 5.250 Kg + Jamonero + Cuchillo
Lo mejor de todo es que las paletas son grandes, 5.750 kg, por lo que la proporción de jamón es mejor que las pequeñas.
Un deslumbrante jamón ibérico Bellota y un precio increíble.
Válido hasta el 31 de agosto de 2013 o fin de existencias.
¡NO TE PIERDAS ESTA OFERTA ESPECIAL!
Aquí una Sirena-Cerdo … lista para el verano !!!
¡Encontramos a este gracioso cerdo listo para irse de vacaciones de verano!
¡Disfruta tu verano de vacaciones o de trabajo!
Receta: Tapa de champiñones con jamón pata negra y piñones
Ingredientes
Jamón ibérico cortado en trocitos
Hongos de temporada
Piñones y perejil
Sal y pimienta
Elaboración
El desarrollo de esta tapa es muy fácil y rápido. Solo tienes que estar preparado todos los ingredientes listos para agregarlos a la sartén.
En la sartén puso un poco de aceite de oliva y subió al fuego.
Cuando esté caliente, agregue algunos champiñones previamente lavados. Añada un poco de sal y pimienta. Subimos al fuego para expulsar el agua rápidamente.
Luego agregue el jamón pata negra en trozos pequeños con un poco de grasa.
Luego agregue el perejil y los piñones.
Cocine los ingredientes hasta que los champiñones estén ligeramente dorados y el jamón ibérico ligeramente crujiente.
La tapa se sirve en un plato pequeño.
Andres Iniesta compra cuchillos Arcos de Albacete
Es bien sabido que Andrés Iniesta, jugador de fútbol del FC Barcelona y de la selección española, nació en un pueblo llamado Fuentealbilla, Albacete.
La provincia de Albacete es conocida por su tradición de hacer cuchillos. Una de las empresas con más fama internacional y reconocimiento en la fabricación de cuchillos de alta calidad es ARCOS.
Ahora Andrés Iniesta es la cara pública de este … «Hecho en Albacete«.
Receta: bocadillos de chorizo y salchichón pata negra de bellota
Ingredientes:
Baguette de pan
Salchichón Ibérico de Bellota
Chorizo ibérico de bellota
Tomates aplastados
Aceite de oliva virgen extra
Palo de brocheta
Preparación:
Abre el pan con un cuchillo. Cortar en cuadrados para hacer los pequeños bocadillos.
Extienda el tomate y vierta un poco de aceite de oliva.
Corta el chorizo Bellota y el salchichón o sácalo de la bolsa si lo tienes cortado.
Toma el palo y clavalo en el bocadillito.
Recoge un mínimo de diez en un vaso o florero para servir.
Oferta promocional «Inicio de Verano» Paleta ibérica de bellota Pata negra entera cortada 65 €
Proponemos una promoción hasta el 21 de junio de 2013 del paleta ibérica bellota Pata negra entera cortada y envasada al vacío en sobres de 100gr.
Esta paleta tiene más de 18 meses de curación y origen extremeño. Deshuesamos y cortamos en rodajas finas.
Envasadas al vacío en bolsas de 100 g, por lo que son muy cómodas y siempre están listas para abrir y consumir.
El jamón de pata negra en lonchas consta de:
15 bolsas en rodajas (100 g)
1 paquete de papas fritas, sobras de jamón cerca del hueso (200 g)
1 hueso, 3 o 4 piezas ideal para caldo de huesos.
¡Aprovecha esta oferta hasta el 21 de junio de 2013 y llévate a la playa un poco de buen ibérico!
¿Dia del padre? ¿Por qué no un regalo de jamón «Pata negra»?
El tercer domingo de junio se celebra el día del Padre en muchos países. Consulta la lista aquí.
En España se celebra el 19 de marzo, día de San José.
¿Cuáles son los regalos más comunes para el día del padre? Durante mucho tiempo, los lazos fueron un regalo típico para el padre … ¡o un bolígrafo!
Hoy en día está un poco pasado de moda todos estos regalos … pocas personas usan corbatas y nosotros escribimos en el móvil.
¡Te proponemos un gran regalo especial para tu padre, un jamón español!
Ver información sobre el jamón español aquí.
Es un regalo perfecto, todos aman el jamón Pata negra y se puede compartir con amigos y familiares … ¡y durará un tiempo!
Receta: pastel de cumpleaños de jamón Pata negra
Ingredientes:
- 1 pan de forma redonda.
- Queso manchego, lomo bellota y chorizo ibérico de bellota
- Jamón Bellota Pata negra
- Decoración
Elaboración:
Compramos un pan redondo, aunque podría hacerse con muchos tipos de pan, se verá más como un pastel clásico.
Ábralo por la mitad y llénelo con rodajas de salchichas ibéricas y queso español.
Después de eso, coloque la parte superior de la sartén boca abajo sobre las salchichas.
Gradualmente cubra el pastel con rebanadas de jamón pata negra Bellota hasta que no pueda ver el pan.
Decorete según tu gusto. Aquí vemos un pastel para un niño fanático del FC Barcelona.
Receta: huevos rellenos con atún del mar Cantábrico
Ingredientes:
– 6 huevos
– 1 lata de atún en aceite de oliva Olasagasti
– Cebolla
– Tomate tamizado
– 12 langostinos
– Pimientos Del Piquillo
– Mayonesa
– Pizca de sal
Preparación:
Hierva los huevos durante unos 12 minutos. Dejar enfriar bajo un chorro de agua fría tras detener la cocción y retirar la cáscara.
Una vez enfriado, partir por la mitad a lo largo y luego retire las yemas.
Luego vierta en una sartén a fuego lento el atún junto con parte de su aceite (1/3), todos los brotes (menos una reserva hasta el final), una pequeña cebolla finamente picada, 3 cucharadas de sopa de tomate tamizada y una pizca de sal. Aplástalo por unos minutos mezclando todo muy bien hasta que notemos una masa compacta. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Mientras tanto, cocinamos los camarones congelados crudos y pelados en una sartén con unas gotas de aceite.
Rellena los huevos con la masa. Luego cubrimos cada mitad con una fina capa de mayonesa. Tras esto, ralle la yema que reservamos temprano. Finalmente pon en cada mitad un par de tiras de pimiento rojo y camarones.
Una vez listos, los metemos en la nevera y dejamos enfriar por completo. Servir frío.
Receta de Maria Gonzalez
Receta: empanadillas de carne con cebolla caramelizada y jamón
¡Hola! ¡Aquí te traemos una receta para ocasiones especiales o celebraciones como estos días! Te animo a que lo pruebes, ¡todos tus invitados se sorprenderán!
Ingredientes para 4 personas:
– Masa Filo (para las empanadillas)
– 4 medallones de lomo de ternera
– 1 bandeja de champiñones en rodajas
– 100 gr de jamón ibérico
– 1 cebolla
– 3 cucharadas de azúcar y un poco de vinagre de vino (para caramelizar)
Preparación:
Primero pon sal en los medallones y póngalos a la parrilla con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados y lo dejamos reposar. En una sartén con aceite de oliva para saltear los champiñones y cortamos con jamón ibérico.
A continuación, caramelizamos la cebolla en una sartén para freír la cebolla cortada en juliana con aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando esté bien dorada, agregue azúcar y revuelva. Cuando comience a caramelizar, agregue un poco de vino de vinagre y deje que se reduzca a fuego medio. Retirar y reservar.
Para hacer las empanadillas, extendemos una hoja de masa de filo en el centro del plato, colocamos el medallón de lomo sobre los champiñones salteados con jamón y la base sobre las cebollas caramelizadas, cerramos la bolsa envolviendo las cuatro puntas de la hoja. Hacemos el mismo proceso con las otras bolsas, colocando una bolsa de medallón de solomillo.
A continuación, los ponemos en una bandeja para hornear y calentamos el horno a unos 180 grados durante 10 minutos hasta que estén dorados. Para acompañar el plato, sugiero algunas patatas al horno y, opcionalmente, puede agregar una salsa, la que desee. Yo elegí uno de mis favoritos: salsa de frambuesa, para darle un toque más «salvaje» al plato.
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