Ingredientes
Jamón ibérico cortado en trocitos
Hongos de temporada
Piñones y perejil
Sal y pimienta
Elaboración
El desarrollo de esta tapa es muy fácil y rápido. Solo tienes que estar preparado todos los ingredientes listos para agregarlos a la sartén.
En la sartén puso un poco de aceite de oliva y subió al fuego.
Cuando esté caliente, agregue algunos champiñones previamente lavados. Añada un poco de sal y pimienta. Subimos al fuego para expulsar el agua rápidamente.
Luego agregue el jamón pata negra en trozos pequeños con un poco de grasa.
Luego agregue el perejil y los piñones.
Cocine los ingredientes hasta que los champiñones estén ligeramente dorados y el jamón ibérico ligeramente crujiente.
La tapa se sirve en un plato pequeño.
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