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Paleta ibérica
El jamón ibérico de pata negra (cebo de campo) es la pata delantera de un cerdo ibérico criado en los pastos durante su última etapa y alimentado con piensos compuestos naturales y bellotas. Proceso de producción tradicional y período de curado de más de 18 meses....
Paleta serrana
El jamón serrano Gran Reserva es la pata delantera del cerdo blanco español alimentado con pienso compuesto natural. El proceso de curado tradicional lleva más de 15 meses. Durante este tiempo, nuestros jamones se secan lentamente dentro de las bodegas, bodegas...
Jamón Serrano Español
El jamón serrano Gran Reserva es la pata trasera del cerdo blanco español alimentado con piensos compuestos naturales. El proceso de curado tradicional lleva más de 15 meses. Durante este tiempo, nuestros jamones se secan lentamente dentro de las "bodegas", bodegas...
Jamón Pata Negra
El jamón ibérico de pata negra (cebo de campo) es la pata trasera de un cerdo ibérico criado en las mejores pasturas adecuadas de Extremadura durante su última etapa y alimentado con piensos compuestos naturales y bellotas. Proceso de producción tradicional y período...
Jamón Bellota
El jamón ibérico de Bellota pata negra es una pata negra ibérica puramente criada y alimentada de bellota en los pastos de Extremadura. Tiempo de curado de más de 36 meses para jamones de alta calidad. Sabor intenso y un aroma increíble con pequeñas capas de grasa...
Nuestro jamón: presentación y envío
Entra en nuestra tienda online y podrás comprar jamón ibérico pata negra ibérico de la más alta calidad. Tenemos precios competitivos porque somos fabricantes con una experiencia de más de 30 años. Garantizamos la calidad de nuestros jamones ibéricos extremeños. En...
La tienda de Barcelona, ¡es increíble!
Pernil 181 es una tienda especializada (gourmet) que vende jamón, salchichas y quesos directamente del productor. Nos encargamos de brindar una atención personalizada a nuestros clientes. Todos los días tratamos de mejorar su satisfacción cuando se trata de nuestros...
Recetas con jamón español: jamón Pata negra con melón
Ver: Recetas con jamón español, serrano y pata negra. Recetas con jamón español: jamón Pata negra con melón El melón con jamón es un plato que generalmente se usa en primavera o verano. Sus ingredientes principales son rodajas de melón y jamón. La delicadeza de este...
¿Cómo cortar el jamón español Pata Negra?
Para hacer un buen corte de jamón ibérico pata negra en casa, debe seguir algunos pasos sencillos. Primero, prepare las herramientas para esta tarea. El "Jamonero", un cuchillo corto rígido y un cuchillo largo y flexible. Todos los cuchillos deben estar afilados, es...
Jamonero Modelo Segovia
Jamonero con brazo extensible y giratorio. Este modelo ofrece la posibilidad de cortar el jamón en la posición que desee, ya sea horizontal o verticalmente, incluye deslizamiento en V que se puede utilizar en varias posiciones. Base de madera de pino Premium de alta...
Receta: Ensalada natural de almejas y navajas
Ingredientes 1 lata de almejas del gallego Rias Dardo1 lata de navajas de la gallega Rias Dardo1 lechuga1 zanahoria2 tomates grandesRemolachas Cocidas1 manzana verdeCebollaAceite de olivaJugo de 1 limónSal Preparación En un tazón, coloque la lechuga picada, los...
La historia del origen del jamón
¿Quien inventó el jamón Pata Negra?
Os vamos a explicar el origen del jamón y en especial del jamón Bellota 100% ibérico. Las Denominaciones de Origen (Jabugo, Guijuelo, Dehesas Extremadura, Los Pedroches), así como que hace que un jamón sea un verdadero Pata Negra.
Comprar el mejor Jamón Pata Negra
En Pata Negra Online queremos informar y indagar en todo los envuelve a nuestro producto estrella de la gastronomía española, el Jamón ibérrico Bellota. El Jamón Pata Negra.
Jamón de Jabugo 5J
100% ibérico
Sin duda el Jamón Cinco Jotas 5J de Jabugo es uno de los productos más apreciados en toda España y en el mundo entero. Calidad asegurada de un ibérico 100% puro de Bellota.
Jamón Bellota 50% ibérico
Curación de 4 años
Este jamón de Bellota ha sido curado con mucho cariño en Salamanca durante 4 años para llevar a la mesa de los paladares gourmet el mejor ibérico. Un producto excepcional.
Paleta Bellota 100% ibérica
Un tesoro de Ibérico
La paleta de Bellota 100% ibérica es una pieza de la mejor calidad del ibérico. Curada más de 24 meses y seleccionada en el punto justo. Puro ibérico de calidad.
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