Receta: Ensalada natural de almejas y navajas

por | Nov 19, 2011 | Jamon español

Ingredientes

  • 1 lata de almejas del gallego Rias Dardo
  • 1 lata de navajas de la gallega Rias Dardo
  • 1 lechuga
  • 1 zanahoria
  • 2 tomates grandes
  • Remolachas Cocidas
  • 1 manzana verde
  • Cebolla
  • Aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón
  • Sal

Preparación

  • En un tazón, coloque la lechuga picada, los tomates cortados en cubitos, la zanahoria rallada, las rodajas de remolacha, la manzana cortada en cubitos y la cebolla en láminas delgadas y arroje una pizca de sal.
  • Luego poner las almejas «DARDO» escurridas.
  • Está aromatizado con jugo de limón y aceite de oliva.