Ingredientes:
300 g de garbanzos cocidos,
2 dientes de ajo, 2 pimientos rojos picantes,
2 cebollas, 100 g de chorizo Leon
1 ramita de romero,
aceite de oliva virgen extra,
pimienta y sal
Cocinando:
Primero pica los dientes de ajo y colócalo en una sartén con aceite de oliva caliente.
Corte las cebollas en dados pequeños y tírelos a la sartén cuando el ajo comience a ser un poco de oro.
Condimente con sal y pimienta.
Ponemos una ramita de tomillo y dejamos que dore la cebolla a fuego lento.
Una vez que la cebolla esté bien cocida, tome el tomillo y ponga los garbanzos cocidos, escurridos.
Mientras se fríen los frijoles, corta unas rodajas de chorizo de León en cubitos pequeños.
Los ponemos en la sartén y dejamos que se cocine.
Español
English
Français
Deutsch
Italiano
Dutch