Extremadura, la tierra del jamón ibérico pata negra

Extremadura es una tierra de contrastes, donde puedes encontrar el mejor jamón ibérico de España. La razón es la «Dehesa Extremeña». La Dehesa es el área de pastos y bosques de robles donde los cerdos ibéricos se crían tradicionalmente en Extremadura, España.

Extremadura es una comunidad autónoma del oeste de España cuya capital es Mérida. Incluye las provincias de Cáceres y Badajoz. Extremadura limita con Portugal al oeste y es un área importante para la vida silvestre, especialmente con la importante advertencia a Monfragüe, que ha sido designado parque nacional en 2007, o el proyecto del Parque Natural Internacional del Tajo. Al norte limita con Castilla y León al sur, limita con Andalucía, y al este, limita con Castilla-La Mancha. En Extremadura hay alrededor de un millón de hectáreas de pastos y otro millón de hectáreas de bosque. Esta combinación forma un paraíso ecológico.