La empresa Jamotec, especializada exclusivamente en la fabricación de jamoneros, fue fundada en 1994. Introdujo al mercado un nuevo sistema que revolucionó la industria y logró posicionarse entre las mejores marcas de fabricación de jamoneros en todo el mundo, con el sistema ‘tapas giratorias’ , un sistema de precisión mecánica, que proporciona una gran confianza y comodidad para la cortadora de jamón.
Toda la gama de jamoneros se caracteriza por su diseño fino, robusto y compacto. Con sus innovadores «casquillos giratorios», que consisten en un rodamiento guiado por ejes laterales, maniobrar el jamón o la paleta para cortar y reposicionar es tan fácil como seguro. También ofrece un diseño innovador y estético para cortar en público y como expositor. Tiene una variedad de modelos para satisfacer todas las necesidades, ya sea para cortar en casa o para uso profesional.